Ploumagoar - Guingamp
 
Midi : du Lundi au Dimanche
Soir : Vendredi et Samedi
Nous vous informons : 
 
 
Du lundi au vendredi midi

Menu du jour à 16,50€ (Entrée-plat-dessert)
ou à 14,50€ (entrée-plat ou plat-dessert)
ou à 10€ (plat)
 
Vous pouvez également nous suivre sur Facebook
les menus de la semaine sont mis en ligne le plus régulièrement possible.
 
Le samedi midi et soir et  le dimanche midi

Menu à 25€ et 35€
+ plat à la carte
 
A commander : le menu Moulin à emporter et déguster chez vous le week end.
( commande le matin avant 10h )
 
Pensez à réserver au 02.96.211.222
 

Menu Moulin

25€

(29€ avec assiette de fromage)

L’effiloché de tourteaux, tartare de légumes.

Ou

Salade de légumes snackés,

œuf poché et coppa.

∞∞∞∞

Le grenadin de veau au poivre vert.

Ou

Le méli mélo de Saint- Jacques et gambas

Linguine au basilic

Ou

Les Ormeaux à la bretonne, écrasé de pommes de terre. +9€50

∞∞∞∞∞

La nage de homard décortiqué

Dans son bouillon+9€50 

∞∞∞∞∞

Le millefeuille caramélisé aux fraises, crème légère a la vanille.

Ou

L’assiette gourmande.

Menu Saveur

35€

(39€ avec assiette de fromage)

Les croustillant de veau et galette de blé noir

Ou

La salade «terre et mer», vinaigrette de framboise

(Foie gras, Saint-Jacques, magret fumé, pickles et chutney)

***-***

Le tournedos de filet de bœuf sauce miroir.

Ou

Le Saint-pierre entier rôti, sauce homardine

Ou

Les ormeaux à la bretonne +9€50

(Du 15 septembre au 30 juin)

ou

La nage de homard décortiqué

Dans son bouillon+9€50 

***-***

Le délice de l’écureuil

ou

Le Plougastelois

(Le Paris Brest aux fraises)

Les Menus et carte du Restaurant Le Moulin à Fouler

 
Ces Menus sont servis uniquement le samedi midi et soir et le dimanche midi, ainsi que les jours fériés.

Nous vous proposons :

♦ Le Menu saveur à 35,00 €
♦ Le menu Moulin à 25,00 €
♦ La Carte


Menu de la saint valentin


Nous proposons régulièrement des "menus spéciaux" pour fêter des évènements du calendrier. 

Vendredi 14 fevrier venez fêter la saint valentin avec nous,

ce menu sera également servi tout le week-end.

 

Menu Saint Valentin

40€

 

Le velouté de châtaigne, chips de lard en mise en bouche.

*****

La poêlée de Saint-Jacques et queues de gambas au citron confits, Risotto au chorizo.

*****

Le pavé de filet de bœuf et fricassée de girolles.

ou

Les escalopes de bar, jus de crustacé, mini légumes poêlés.

ou

Les ormeaux poêlés à la bretonne (+9€50)

*****

Le Saint Marcelin rôti au lard.

*****

Le finger chocolat noisette, sorbet d’agrumes.

 

PENSEZ A RESERVER 02.96.211.222

 

 

 

 
La Carte

A découvrir sur place. 

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Le Moulin à fouler Restaurant à Guingamp ploumagoarRestaurant
proche de Guingamp
dans les Côtes d'armor (22)
en Bretagne
Le Moulin à fouler Restaurant à Guingamp ploumagoarRaison sociale : SARL JUSSOFRA
Gérant : M. SPENLEHAUER
Numéro Siret : 484 886 908 00017
 Restaurant Le Moulin à fouler à Guingamp ploumagoarRestaurant Le Moulin à Fouler
6 Rue du Moulin à Fouler
22970 Ploumagoar
 
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