Ploumagoar - Guingamp
 
Midi : du Lundi au Dimanche
Soir : Vendredi et Samedi
Nous vous informons : 
 
 
Du lundi au vendredi midi

Menu du jour à 17,50€ (Entrée-plat-dessert)
ou à 15,50€ (entrée-plat ou plat-dessert)
ou à 10€ (plat)
 
Vous pouvez également nous suivre sur Facebook
les menus de la semaine sont mis en ligne le plus régulièrement possible.
 
Le vendredi soir, samedi midi et soir et  le dimanche midi

Menu à 25€ et 35€
+ plat à la carte
 
 
Pensez à réserver au 02.96.211.222
 

Menu Moulin

25€

(29€ avec assiette de fromage)

La variation autour de la dorade 

ou

Le tartare de jambon "patanegra" et fromage frais, gaspacho de "green zébra"

*****

Le magret de canard rôti, pomme confite et poivre de Timut

ou

Le risotto aux asperges vertes, Saint Jacques et gambas

ou

Les ormeaux à la bretonne, écrasé de pomme de terre (+9€50)

ou

Le demi homard grillé (+9€50)

*****

Le crémeux mascarpone à la vanille bourbon aux fraises, crumble de noisette

ou

L'assiette gourmande

Menu Saveur

35€

(39€ avec assiette de fromage)

Les gourmandises de foie gras aux figues rôties

ou

La poêlée de Saint Jacques, crème de fève et andouille guéménoise

*****

Le tournedos de filet de boeuf, échalotes confites

ou

Le pavé de lieu jaune sauce vierge, polenta crémeuse et petits légumes sautés à crus

ou

Les ormeaux à la bretonne (+9€50)

ou

Le demi homard grillé (+9€50)

*****

Les délices aux 3 chocolats

ou

Le rocher coco, ganche fruits rouges

Les Menus et carte du Restaurant Le Moulin à Fouler

 
Ces Menus sont servis uniquement le vendredi soir, samedi midi et soir et le dimanche midi, ainsi que les jours fériés.

Nous vous proposons :

♦ Le Menu saveur à 35,00 €
♦ Le menu Moulin à 25,00 €
♦ La Carte


Menu de la saint valentin


Nous proposons régulièrement des "menus spéciaux" pour fêter des évènements du calendrier. 

Vendredi 14 fevrier venez fêter la saint valentin avec nous,

ce menu sera également servi tout le week-end.

 

Menu Saint Valentin

40€

 

Le velouté de châtaigne, chips de lard en mise en bouche.

*****

La poêlée de Saint-Jacques et queues de gambas au citron confits, Risotto au chorizo.

*****

Le pavé de filet de bœuf et fricassée de girolles.

ou

Les escalopes de bar, jus de crustacé, mini légumes poêlés.

ou

Les ormeaux poêlés à la bretonne (+9€50)

*****

Le Saint Marcelin rôti au lard.

*****

Le finger chocolat noisette, sorbet d’agrumes.

 

PENSEZ A RESERVER 02.96.211.222

 

 

 

 
La Carte

A découvrir sur place. 

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Le Moulin à fouler Restaurant à Guingamp ploumagoarRestaurant
proche de Guingamp
dans les Côtes d'armor (22)
en Bretagne
Le Moulin à fouler Restaurant à Guingamp ploumagoarRaison sociale : SARL JUSSOFRA
Gérant : M. SPENLEHAUER
Numéro Siret : 484 886 908 00017
 Restaurant Le Moulin à fouler à Guingamp ploumagoarRestaurant Le Moulin à Fouler
6 Rue du Moulin à Fouler
22970 Ploumagoar
 
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