Les menus proposés par le restaurant Le Moulin à Fouler

Nous vous proposons pour vos repas en semaine le midi des menus différents chaque semaine.

Le samedi midi et soir, dimanche midi et les jours fériés, vous pourrez savourez l'un de nos deux menus ou choisir votre repas à la carte.

La formule "Affaire" : en semaine le midi

19.50€ ENTREE-PLAT-DESSERT
17.50 € ENTREE-PLAT OU PLAT-DESSERT
11.00 € PLAT
Assiette de charcuteries.
Ou
Salade parisienne.

Tartine fromage frais et maquereau gravlax.
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Cabillaud, purée au citron.
Ou
Burger et frites maison.
Ou
Linguines façon carbonnara.
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Tiramisu aux fraises.
ou
Profiteroles au chocolat.
Ou
Café gourmand (4 desserts) +3€.
Ou
Duo de fromages et salade.

Les menus et la carte

Menu Moulin : 27 €

Ceviche de dorade sauge et citron vert.
ou
Le gaspacho de tomate rose, tartine de fromage frais et filet mignon fumé " maison ".
*****
Magret de canard, pommes de terre nouvelles et légumes du moment.
ou
Filet de lieu jaune, risotto au chorizo et jus de crustacés.
ou
Les ormeaux à la bretonne, écrasé de pomme de terre (+9€50)
*****
Dessert au choix à la carte

Menu Saveur : 36 €

Duo de saumon fumé et St Jacques poêlées, crémeux wasabi.
ou
La terrine de foie gras, chutney de cerises.
*****
Filet de bar, crème de petits pois et mini légumes.
ou
Noix d'entrecôte "Black Angus", écrasé de pomme de terre fumé, piment d'Espelette et jus acidulé.
ou
Les ormeaux à la bretonne (+9€50)
*****
Dessert au choix à la carte.

La Carte
A découvrir sur place.